Sirup Pisang Ambon.

Bagi yang pernah tinggal di Makassar atau Sulawesi Selatan mungkin sirup ini pasti tidak asing di dengar, iya sirup Pisang Ambon cukup populer di Makassar dan di Sulawesi Selatan.

Saya pertama kali mengenal sirup ini, gara-gara ada sahabat saya Arri minta oleh-oleh sirup ini. Hal yang sebenarnya agak aneh bagi saya karena teman-teman yang lain biasanya tanyanya sirup markisa bukan sirup pisang ambon. Pada waktu itu kira-kira baru 3 bulan saya di makassar. Arri pesan kalo pulang ke Surabaya minta di bawaain Sirup pisang Ambon. Saya pikir waktu itu benar-benar sirup dari pisang ambon. Saya sempet bingung juga nyarinya sempet tanya-tanya dulu juga. Yup akhirnya dapat juga (gimana arri mau nitip lagi gak?)

Bagi yang belum tahu sirup ini benar-benar tidak ada kandungan pisang ambonnya, jadi jangan bayangin dari sari pisang ambon, wah jauh deh. sirup yang di produksi oleh perusahaan syroop sari buah DHT, makanya orang makassar lebih sering menyebutnya dengan sirup DHT. Kalo saya baca kandungan bahannya terdiri dari 65% gula, Air, Aroma dan pewarna. nah dah jelaskan gak ada pisang ambonnya. Tahu deh nama pisang ambon itu dari mana ya...

Harganya sendiri lumayan murah terkhir saya beli cuma Rp.7.400,- tapi sayang sirup ini gak cocok buat oleh-oleh karena botol tempatnya yang terbuat dari kaca selain berat juga mudah pecah karena tidak ada pembungkus lain semacam kardus di luarnya.

Orang makassar sendiri sudah terbiasa menggunakan sirup ini sebagai pengganti gula saat membuat minuman es semacam, es pisang ijo, palu butung, es campur dan lain-lain. Memang sirup dengan warna merah ini memberi aroma yang khas jadi minuman yang dah di siram dengan sirup ini jadi makin menggoda. Biasanya saat bulan ramadhan dan lebaran sirup ini bakal banyak dicari oleh orang-orang karena cocok untuk disajikan saat menjelang berbuka...wuihhh mak nyes deh minjem istilahnya wisata kuliner di Trans TV.

Gimana mau coba?...he..he...